江戸豊

後に初訪。外の喧騒どこ吹く風、とばかりにユッタリできる下町の店です。
Soupは醤油のキレが冴え、アッサリ鶏ガラ出汁で昔ながらの味。
縮れ麺は柔らかめながらモッチリ感があって、まさに東京ラーメンの王道デス。
10種類 と豊富なラインナップにびっくり。タンメン\650やワンタン麺\700、味噌チャーシュー\900あたり大いに気になりますなぁ。