荻窪らーめん 菊池

こちらは前回訪問から5年以上が経ってしまった。前回は黒だったのでこちらをオーダー。味玉も追加。いやぁビジュアルがなかなかいいねぇ
スープはちょっと塩が効いている印象だが、ダシがじわりじわりとやってくるホッとする味わい。麺はかる〜くウェーブのかかった中細麺。チャーシューは大きなモモ肉。味玉は固茹でタイプだ。落ち着いた店内でまったり食べるこういったらーめんは郷愁を誘う。
荻窪らーめん 菊池 うまかった