銀座 いし井

初。通りがかりに雰囲気良かったので入ってみた。ちゃんと紹介文読めば良かった。うん、つじ田だ。なるほど、初なわけだ。麺は柔らかすぎると感じたが、かなりオイリーなスープ割が美味かったので★3つ。つじ田ももうしばらく行ってないなぁ。