中華そば なかむら

コレも昨日分。 正午頃到着も‥
先客ゼロ。 中華そば ジャンボを
注文しまっさ。


注文して4〜5分位で着丼。


尾道スタイルの 自家製平打ち細麺は
相変わらずスルスル〜〜〜っと
いける、喉越しの良さ。


‥が‥‥


ほのかに魚介の香り漂う
スープは‥ あっさり どころか、
味 うっすぅ―――――いっ


つまり、コクそのものは有るが、
スープの味自体が薄い。


今回のは 青雲志からの連食
だからという訳では無いぞ。


そいや、前回の(大)よりも
スープの量多いな。

推測するに つまり、
醤油ダレは(大)とか(並)と
同量なのだが、ソレを割った
スープに関してはまさに
『ジャンボ』サイズの量だったと‥
とにかく、薄かった。


前回の 客の少なさは 雨と

渋滞のせいだと思ってたが‥
今回の(も)客の少なさ(後客2)は
偶然であること。 そして、
今回の薄い味も
たまたまだったと思いたい。


次回は五目あたりでも
いってみっかな。
大盛が無さそうだが。

(2012/09/01)