らーめん 赤坂屋

いくつかメニューが揃っているがラーメンに餃子ビールで! さらりとした豚骨ですが、軽く豚骨臭がかおりコラーゲンでベタつくタイプ。始めはうすめに感じたが食べ進めるにつれそれは無くなりなかなか好みなスープ!! 太麺はちぢれがあり、プリっとした食感で意外とスープに合う。
具材のチャーシューやメンマは特にこれといった事はないが、スープの邪魔はせず無難なところ… 餃子もいたってシンプルな外で食べる味わいでパリっとジューシーでに合います!
スペアリブのメニューをちょっと期待していましたが 他メニューもいただきに行きます!