中華そば 青葉 御徒町店

ずっと気になっていた人気店にようやく来ました。

注文を頼んで3分ほどでラーメンが出てきました。

まずスープから。

…旨い!
熱々のスープに魚介ダシの絶妙な風味。
今風ではない、正統派な魚介ダシのスープでした。
(…6年前に食べた新宿の「もちもちの木」に近いかな〜)

次に麺を。

…旨い!

トゥルントゥルンな麺でスープと完全にマッチしています。
(個人的に超好きです)


さすが長く愛される名店。
とても満足でした。

ごちそうさまでした。