先週印象が良かったので水、木曜日限定の下野もりそば狙いで訪問
11時55分着で前17後多数、外待ちはないものの広い店内ほぼ満席と凄い人気
タイミング良くすぐ座れました
まずは麺からいただくと前回よりも更に香り良し味良しで旨い!
つけ汁は前回よりも濃度はありませんでしたが、絡みは悪くない
前回感じた魚粉のザラツキも改善されたのか?それほど感じず益々好印象
その分魚介は弱まるが美味しかったです
前回カキコ忘れた鶏団子も今日も美味しい
食後のスープ割は前回柚子の香り強めに感じ、旨かったが今日は鰹だしの旨味のみ(?)に感じたのは気のせいかな?
それとも前回はつけ汁に柚子が多かったのかな?
でもスープ割りも旨かったです
今日は魚の小骨もなかったので良かったが、5ミリ角くらいの鶏の骨(?)は多数あり
前回もあったと思いましたが、スープ割りして飲み終わる頃には底にゴロゴロ
見るだけならそんな事は気にしないのですが、半分くらい食べた頃に一度口の中でガリっとなったもので…
勿論味は好みなので、また食べに行きたいと思います
是非とも改善宜しくお願いします
ごちそうさまでした