ラー麺 GOD
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熟成鶏おろしそば
二毛作のこのお店夜は違う顔となり昼のみの営業。
手書きの小さな看板、屋台風の味のある店内。出て来たラーメンはマイルドな鶏を先に感じ後を追ってほのかに魚介。動物系、魚介系どちらも主張しあわずかえしの醤油が上手くまとまってある。
小麦感バッチリの自家製平打ちストレート麺。
夜のお店の得意分野の影響かレアチャーシューが◎
たまに鼻をつく小山に盛った「おろし」がいい。
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2012-09-14 15:34
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