支那そば 三三五

ラァメン家 69’N’ROLL ONEからの連食。
基本と思われるこちらのメニューをオーダー。スープは見た目味噌らーめん?という色合いだが、やはり醤油だ。しかし、こんな風味と味わいは初めて。独特な酸味も少しあるが、個人的にはなかなか好きなタイプだ。自家製の醤油はとても珍しい。麺はかっちりした硬さのある縮れ細麺。啜りやすい。このスープにはもう少し柔らかい方が合うかもだが、麺自体はこちらも好きなタイプかな。
半分味玉、海苔、なると、メンマ、チャーシュー、絹さやと具は充実。特にチャーシューは厚く、肉々しい味で、具のメインとしての存在感はバッチリだ。
店内は畳席もあり、和風感がある。お店の人の接客は良く、常連さんには特にあたたかい。近所なら通いたくなる雰囲気かな。
支那そば 三三五 うまかった