麺家 五大力 東豊中本店

9月14日2:50pm、ボスカイオーラの完成度が高まってたので続けてオーダー

冷たいアラビアータ 880円

麺:81点(やはり以前より美味しい)、茹で加減:89点、スープ:92点(此までよりエレガントな
味わいに)、アラビアータつけ汁:97点(相変わらずのハイレベル。エレガントさも兼ね備えている)、トッピング:96点(ゴーヤのしつこい苦味を上品な苦味&味に。茄子も香り高く秀逸、ズッキーニも美味しく仕上がっており、シメジが全体をまとめている。流石はオーナー、調理加減が見事)、牛肉のカルパッチョ:78点(3枚)、サラダ菜ホウレン草:79点、全体のバランス:94点(スープがエレガントな味わいになりバランスも向上)

お奨め度 ☆☆☆☆☆(美味しいイタリアンを食べ慣れている方なら是非)