らーめんHAGGY

初で塩ラーメンを注文

スープ★★☆→魚ダシが程よく効いて塩分濃度は、中レベル

麺★★★→平打ちでもっちりして舌触り良く好みで旨い

具材★★★→チャーシュー2枚は味付けを極力抑えて肉の旨味がいいそして柔らかく最高

メンマも柔らかく調理してあり最近では珍しい柔らかさでコレも好み

総評★★☆→麺、具材はかなり好きだなぁ。

スープも完成度高いが自分には、いまひとつ響かなかった。


ごちそうさま。