AIHARAYA 濃厚の部

中華そば JACからの連食。こちらはあいはらやが水曜と土曜の夜のみつけめんを150食限定で営業する店だ。
中盛300gまで同一料金。普通盛200gで選択。数種類のスパイスをブレンドしたという魔粉50円も追加。麺は厚みのある平打ち麺。なかなか。茹で時間は10分ほど。スープは豚骨醤油に魚粉を合わせているようだが、特に目立ったものはなく、ごく普通に食べ進められる。別皿で提供される魔粉はかなり赤いが辛さはほとんどなく、スープへの影響も限定的かな。
店員さんの接客は良かった。