麺屋 翼

隣りにあるシルバーアクセの店に用事があって、外に出るといい香りが‥。
お昼と言うこともあり、入店。取り敢えずサイトを開いて評判をチェック。
看板メニューの翼ラーメンを注文する。
うん、ほのかにニンニクを感じ、スープもコクがありなかなかの味。ん?麺が‥、取り敢えず食す。
うん。想像通りスープと合わない!多分、他の味付けのラーメンと共用の麺なのだろう。
味のバリエーションより、翼ラーメンともう一つに絞って麺の使い分けをすればもっと良くなるのに‥勿体無い!
チャーシューは美味いよ。