ラーメン・つけ麺 神起

11:28到着、先客4人後客2人。ラーメンを麺少なめをニンニク少しコールで注文☆
スープは少しだけ茶濁した豚骨醤油味で、背脂が浮いていて甘みのある味わいですが、二郎とはちょっと違う雰囲気です。
麺は太縮れ麺で、ゴワついた食感でスープをたっぷりと吸い込んでいます。
チャーシューは角切り状の物が2枚入っていて、甘めの味付けです。
半熟煮玉子は半個付いてきて、甘い味付けです。
野菜は殆どもやしで、キャベツは少しだけ入っています。
店内はコンクリ打ちっ放しに木のカウンターが設置されていて、テーブル席もあります。
神戸ではまだ少ない二郎風のラーメンで、貴重な存在の店ですね。味噌やつけ麺もあるみたいです。ご馳走さまでした。