らーめん いしとみ

小田原系が食べたくなり未訪の此方へ伺いました勿論ワンタンメンを頂きました麺は小田原系お馴染みの平打ちピロピロ麺。モッチリした食感、スープの濃い醤油が染み込んで旨旨スープはおダシが豚骨がメインでしょうか?熱々の濃〜い醤油でピロピロ麺と相性バッチリ油脂感は、さほど感じません。そしてワンタン薄めの柔らかい皮に醤油が染み込み、餡は豚挽き肉と生姜の味わいがステキチャーシューも醤油が染み込んで美味しいな〜葱も白と青がバランスよくトッピされてますご馳走様でした