麺 藏藏

仕事で県東へ。途中123号を脇に曲がり開店10分前に到着するも、先客ありポールならず。本日はバジル。何度食べても感心する。バジルペーストと味噌の相性よく、また上に乗るチーズがスープ溶け麺に絡み、味をマッタリかつまろやかにする。プチトマトが口内を爽やかにさせ再び食が進み、最後にパラペーニョで味の変化を楽しみ最後までおいしく食べられる。唯一の欠点はトッピングしないと味玉もチャーシューも乗らないこと。他のメニューはノーマルでチャーシューが付くので、初めて食べるとき勘違いするかも…ごちそうさまでした。