豚そば 成

10:32到着、一番乗りで後客無し。一番人気の豚のり玉そばを注文☆
スープは博多ライト豚骨スタイルで、見た目よりズシッとしたパンチのある味わいです。
麺は極細ストレート麺で、スープがよく絡みます。
チャーシューは2枚入っていて、柔らかくて肉の旨味をしっかりと引き出しています。
味玉は少しコクのあるような味付けで、こちらも玉子の旨味をしっかりと引き出しています。
その他には大きな海苔3枚ともやしとキクラゲと葱が添えられています。
卓上には紅生姜や辛子高菜等の博多ラーメンでは定番のアイテムが置かれています。
店内は和風なデザインでスタイリッシュな造りです。
一風堂の系譜が感じられる博多ライト豚骨ラーメンですね。ご馳走さまでした。