麺匠 ヒムロク

ベースの出汁はしっかりしているので基本美味い。焼豚の味付けがかなり濃い。メンマは太くて柔らかいがこちらは薄味で個性に乏しい。麺はストレート太麺で私好み。決して愛想のよくない若店主だが客の言動はしっかり観察している。今後に期待できるかも。