丸信

二葉 上荻店からの連食。ワンタン麺を。まずシンプルなビジュアルにホッと和みます。スープはあっさりしているもののまろやかでもあり、かつをや煮干などから抽出された旨味がまとめている。 中細麺もつるみが特徴的でうまい麺ですね!!
ワンタンは皮がもっと薄めな方が好みですが、啜ってうまいワンタンでした。清潔感のある店内、ゆったり座れる椅子も良かったです。
また伺います!