らーめん半蔵

ラーメン・白髭・赤髭とメニューは様々。
白髭は鶏肉。
赤髭坦々麺は挽き肉など、ラーメンによってトッピングが違う所も飽きない要因としてGOOD
臭みはなく非常にクリーミーかつ深みのある動物性のスープに良く麺が絡み食べやすい1杯に仕上がっているのもGOOD

スタッフさんの接客態度・ラーメンに対する探究心など気配りが出来ていているのもこの店の特徴
個人的には赤髭ラーメン(赤味噌豚骨)をオススメします
生玉子や挽き肉が乗っているので天地返ししたり、分けて食べたりジャンク感も出せて面白い1杯です