一蘭 下北沢駅前店

初一蘭は下北沢駅前店です。
味集中の区切りにオーダーシステムが初めての人にはかなり戸惑うと思います。スープはさらりとしていて臭みがなく飲みやすいですが豚骨好きには物足りないんじゃないでしょうか?
秘伝の唐辛子ダレがスープ全体に混ざってしまい豚骨の旨味を感じにくくなってしまったのが残念。別皿提供の方が良いように思います。