麺屋 ジャイアン

田無のつけ麺では、ヒムロク、宝に追随する勢いのジャイアン。
10月からラーメンを始めたとの情報。
早速、鰹そばをトライ。
やや粘度のある甘めの豚骨魚介系スープにツルツル中太麺。チャーシューは長細い角切り。
旨いがよくあるパターン。特筆すべき特徴は最後まで見つからなかった。ジャイアンらしさがほしい。
次回は煮干しそばか夜の部の肉そばをトライしよう。