麺屋ジャイアン 田無本店

ラーメン鶏に続いて、ラーメン豚の感想を。

ラーメン鶏が素晴らしかっただけに期待大でオーダー。

しかしガッカリ。
スープの味が中途半端でぼやけているのだ。ドロドロといううたい文句も餡掛け的なドロドロ。

甘めにするか、塩っぱめにするかのメリハリとラーメン鶏に匹敵するジャイアン弐らしい豚の旨味とコクが欲しい。
是非改善を望みます。