常勝軒 総本店

本日、家で暇そうにしてる息子と昼飯に初訪問

チャーシューつけ麺(大)に味玉をトッピングでオーダー。

いや〜〜これは旨い

まずスープは他店と同じ濃厚で甘味のあるタイプだが甘ったるさ無くバランスが良かった。

また麺は大勝軒系だと太麺のイメージが強いがあえて中太でしかも全粒粉を使い香りとシャッキとした歯ごたえで抜群に旨かった。
またチャーシューもジューシーな厚めの炙りが5枚と大満足でした。

流石は「総本店」参りました。

店主さん本日は王道の一杯ありがとうございました。

ご馳走様でした。また来ます。(^o^ゞ