濃厚つけめん みやこ家 黒磯店

本日、14時頃に再訪問致しました。前回は濃厚中華を頂いたので、今日は「濃厚つけめん」をポチッとな。
今日はサービスで冷奴が付いてきました。
さて、つけめんですが、麺は太縮れがある、四角い角のシッカリした麺で、茹でも良く好みです。
つけ汁は干し系がまずまず感じられ、ベースの動物系もなかなか良いが、濃厚さは、どろ〜っとまではいかない濃度で、提供時にはつけ汁がかなり跳ねます。
具はチャーシュー1枚、メンマ、卵1/2個、カイワレ、刻みのりでした。
本店と比べると若干劣るものの、黒磯では貴重なお店であると思います。
ご馳走様でした。