ラーメン大将 間門店

10月17日、朝らーが食べたくなり訪問、錦町に居た親父さんが間門本店に行った頃からブレが多いなぁ…
今日はやけに薄くて卓上のスープダレを駆使しても何かが足りないと言うか…
チャーシューは相変わらず日替りで変えているのかな?
今日はモモ肉で中々良かったがやはり問題はスープ…
頑張って欲しいなぁ