せんだい 鶴ヶ峰本店

麺硬、普通、普通でチャーシュートッピングの中盛りでいただきました。
スープを一口‥、ちょっと濃い?麺を一口‥、しっかりした歯ごたえと粉の風味がありめちゃくちゃ美味い!!
チャーシューを一口‥、厚さ、噛みごたえ‥美味!!
太くて短い麺には、濃いスープが良く絡み、すごくバランスの取れた秀逸な一杯。
でも、ちょっと濃かったかな?次は、しょうゆと塩をいただきたい。