らーめんEAGLE

いわゆる此所はサッポロラーメンの店。
アツアツのスープに
豪快に炒めたモヤシ‥
先週行った
愛知県の(サッポロ)すすきのラーメンに
通じるトコロが有る店。


また食べたくなり、此所へ訪麺。
ココは塩がお気に入りなのだが
『また食べたくなった』
今回は迷わず味噌を。


『みそバターらーめん』は2度目。


白味噌の甘味と塩辛さとの
ハーモニー。 それに加えて
モチモチ感有る太麺の食感。
そしてアツアツなスープ‥
三位?いや、四位一体?


ぐはぁ――――――――っ
旨あああぁぁぁぁぁぁい


好き嫌い別れる味なのだろうが、
ワタシゃぁ旨い派だNE。


人気店で続々と
お客様が来はるから
食べている最中に
常に))))聞こえる
モヤシを炒めているであろう、
ジャージャーという音‥
この店内の活気もイイね。


コク旨スープも飲み干し、完食。


また来るわ。