ネットで発見。
懐かしの巣鴨ラーメンを彷彿という記事。
紅葉にはちょっと早いけどドライブがてら妻と秩父まで行ってきました。
店の場所はわかりやすい所です。
店に入ったらマスターがニッコリしてくれて「お久しぶりです」
「覚えてくれてたんですか」
とても嬉しく思いました。
僕は大盛で妻は普通。
二人とも固めです。
僕は味はこんな感じだったな〜って思いました。なんかスープとか麺とかシナチクのちょっと独特な味付けとか、チャーシューの脂身のサクッとした歯ごたえとか。
僕が妻に「十年ぶりくらいじゃない?」って言ったらマスターは「今年の12月でオープンして丸十年です」って教えてくれました。
「懐かしい味でしたか?」とマスター。
「映りの悪いちっちゃいテレビあったらもっと懐かしいですね」って答えたらマスターも「そうだったな〜」って笑ってました。
その後は大滝までドライブ。
紅葉は再来週くらいに見頃って感じですね。
その頃は道路渋滞凄くなるからラーメン目的だったらちょうど良かった。
秩父はいい所です!