麺舎 ヒゲイヌ

ラーメン派の自分ですが、この店は「つけ麺」です。他の店ではあまり見かけない「牛スジ」が入った甘味のあるスープに、コシのある縮れ太麺がベストマッチです。サイコーに旨い一品です。