つけ麺屋 やすべえ 高田馬場店

11/3(土)の夕方、高田馬場であまり時間のない中こちらへ。中途半端な時間でも満席前後。やすべえはどこの店舗でも大体混み合ってますね。
辛味つけ麺を辛味MAXの中盛でトッピングに野菜を。いつ食べてもこの注文な気がします(^_^;)
辛さと共に魚介出汁と甘味を感じるのがやすべえのつけ汁。ここに玉ねぎを大量投入。滑らかでもちもちの中太麺がベストマッチです。スープ割りをするとグッと魚介が強まります。中盛と野菜ぐらいが量的に僕には丁度良いかな。
いやぁ、おいしかったー(^^)