三谷製麺所
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つけめん
土日限定営業。
つけを太麺で。
見た目を裏切らずのツルツル滑らか麺。噛むほでに小麦の香り、風味がが伝わる。
流石製麺所様。
酸味の効いた鶏ガラ×魚介醤油スープ。後に残る香辛料が食をそそる。
鶏モモチャーシュー、ネギ、丸々プカプカの煮卵。裏切りなしの半熟感がいい。
製麺所。つけで600円。
おおきに〜店主さん♪
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2012-11-04 16:10
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