らーめん 銕

過日分(10/11)。

周辺地域にチラシ配布
してたので…

混雑を避け、開店2日目、
閉店30分前に初訪。

「こってりの黒」狙い
だったがスープ切れの為
「あっさりの白」注文!

ベースのスープは鶏清湯の
あっさりしたモノだが
海老油がかけられ
それが支配的。

意外とあっさりには
感じず、人によっては
賛否両論あるかも…

私はちときつかった。

まあまあかな?