しなそば麺坊

本日は仕事休みも雨天で遠出する気力なし!!地元の麺坊へ。4年ぶりぐらいの訪問。この時期だけに当然きのこラーメン。ここのきのこはスープと一緒に調理するので、スープにきのこがかなり強く出る。それを極細麺で啜ると、口内に野趣溢れるきのこの風味が一気に広がる。きのこ好きにはオススメ。ごちそうさまでした。