本気 若松店

初訪。
辛味噌ラーメンいただく。
辛さは割と控えめ。
スープは典型的なサッポロスタイル。
赤味噌と白味噌をブレンドしたタイプと思われる。
味噌のこうばしさが良く出ていて美味い。
斬新さは無いが、これぞ味噌ラーメンであると言う感じで、ホッとする一杯でした。
店主は見た目はイカツイ感じですが、話すと面白い人です。
ラーメンの写メは若干ぼやけてしまいました…。