麺組 Antaga “大正”

お洒落な店内。店主さんのこだわりがうかがえます。
円やかな魚介風味の後からの香ばし醤油のかえし。
無化調ながら豊かな魚介醤油スープ。
張り喉越しのよいやや高加水の
ストレート麺。
旨味の大振りチャーシュー、歯ごたえのいいメンマ◎
優しながら満足の一杯でわ。