本日、やっと伺いました
。テツオウさんに伺ったお店です
。
13時過ぎで、お客様1名空いてました
。
早速、チャーシューメンを注文です
。数分後に
到着しました
。
ビジュアル的には、上部のり
、で覆われ、下には薄切り柔らかチャーシューがあり、スープ、麺との構成
。
一口スープを頂くと脂と豚骨スープがふんわりと広がり、醤油の味が続きます
。麺を啜れば、柔らか目の短い麺ですが、スープとの絡みは余り良くないです
。はんつ達人が言われていた、麺のからのトロミは感じる間も無く、麺終了でした
。また、チャーシューは好みのタイプですが、薄いです
。
今回のチャーシューメンからは、コスパは低く、割高感が有りますね
。
ご馳走様でした