中華食彩 宮本

たしか、このお店が市貝の赤羽に移転して出来たのが「中華食彩宮本」だったと思うので、ここにクチコミします。宮本と言えば昨年はEY竹末とコラボしたり、竹末と共に震災復興のイベントに参加したりと、かなり竹末と歩調を合わす活動をしてましたが、やはり、EY繋がりでしょうか!?当然店内のBGMはEY!!ここは有名店が少ない県東地区で是非とも成り上がってもらいたいと思います。それはさて置き、本日頂いた麻婆ラーメンですが、あの平打ち麺が合うかどうかは別として、麻婆豆腐の出来はかなり優秀だと思います。ただ単に辛いだけでなく、「麻」があり、山椒が良いポイントになってると思います。願わくば「二代目麻婆丼」の玉子ご飯のように、全体をまろやかにするアイデアの発見、よろしくお願いします。次回は新メニューのおこげラーメンを頂きたいと思います。ごちそうさまでした。