自家製手打ちらーめん 翔

先日昼過ぎ初店内空席多。入店後満席手打ち+二郎系とはどんなものかと期待してました。見た目はそのまんま味は…スープはライトな豚骨醤油ですが単調で飲むのに一苦労麺は手打ち感が全く感じられずスープとの相性も良く感じられず半分でギブアップしそうでしたが、悪いのでスープ以外はなんとか食べ切りました。openしてから一ヵ月たっていないのでこれからまだまだ改良されていくのかな。
ご馳走さまでした