ラーメン ひまわり

デフォルトの「油そば」を。
あらかじめ香味油、ラー油、酢、自家製タレで味付けしてありますが卓上には辛味噌、にんにく、ゴマ、柚子胡椒、紅しょうが、刻み玉葱、ラー油、タレがあり自分好みに色々な味が楽しめます。
全粒粉使用の中太平打ち麺。
やはり主役か弾力がいい。
具にバラチャーシューが二枚、ネギ、メンマ、刻み海苔。
関西ではまだ希少な「油そば」
たまにわい〜ヨ。