ラーメン空

久々の札幌。ジンギスカンの後に〆で初訪問。

半屋台風な店内は、生姜と味噌の薫り、香ばしさが食欲をそそる。

スープはラードが控えめでマイルドで、尚且つ塩分抑えめでぐいぐい飲める。

麺も蝦夷ならではのプリプリ縮れがまた合う合う。

叉焼はバラの柔らかホロっとタイプで好みとは真逆だが。全体的に好きだわ〜満足満足