麺や うから家から

福島市に来た時は基本「えなみ」「うから家から」「伊達屋」「くをん」のローテーションですその中でも特にこちらのお店は外せませんつい寄ってしまいます
日曜日、お昼時でしたがすんなり着席動物系スープはあくまでも引立て役。味噌に何かしら素材を調合しているのでしょうが、邪魔せず味噌本来の美味しさを楽しめます更に生姜効果で身体も温まり満足の一杯麺は相変わらず旨し甘味、旨味、辛味に酸味…絶妙なバランスですな
個人的にはこちらの味噌好きなのです人によっては癖が強く感じられるかもしれませんが。
いつも美味しいラーメンご馳走さまです