森商店

昨日に引き続き森商店へ。昨日気になった「うま煮そば」を注文。その正体は???
野菜の餡掛けラーメンでした。
私が想像していたモノとは違いましたが、これはこれでサッパリとしてて美味しかったです。それでは昨日私が食べた「中華そば」の中に入っていたトンポーロかラフテーのような旨煮というか、角煮は(角煮という程赤身は多くない)はどうすれば増量できるのか?尋ねてみました。すると店主は「中華そばやチャーシュー麺を注文する際、言ってもらえれば大丈夫です」とのことでした。私は
「トンポーロそば」とか「角煮そば」という名前の新作が出来ることを切に願います。そのぐらい一切れ入ってた脂身の部分は美味しかったです。
ごちそうさまでした。