ラーメン もみじ屋

以前訪問。ラーメン(700円)をニンニクで。全体的な仕上がりは、修行先の【富士○】を彷彿させる。特に野菜とアブラの使い方は、【富士○】らしさをひしひしと感じる。麺はビロビロの極太で、この麺も好印象だ。量的に、麺量はなかなかだが、野菜はデフォルトだと寂しめ。立地は微妙だが、頑張ってほしいです。