極上拉麺専門店穴場

久しぶりにお邪魔しました。
\100プラスしてジャンカラ化(中パンチ)して頂きました。

一時期の薬味の強さが出過ぎて雑味に感じられた頃とは違い、一体感のあるマイルドになり、魚出汁の風味が少し感じられ、とても食べやすく私の好みにとても合いました。

チャーシューのボリュームは相変わらずで食べ応え充分。

今までココでは味噌オンリーでしたが、魚出汁の出方から醤油味でも美味しく頂けそう。
次回は醤油味かな。

ご馳走様でした。