ハングリードラゴン

カフェかと思う程、オシャレなお店ですが、
年配の夫婦で営む店は、温かみたっぷり。
無添加な豚骨は、上品でありコッテリ感も感じる面白い味でした。
替玉もあり、塩ダレや紅生姜やゴマ、ニンニクなどで自分流にアレンジしても面白いと思う一杯です。