中華そば専門店 木八 本店

ずいぶん久々になってしまった(約二ヶ月ぶり)訪問。
仕事場の目の前にありながら…(ちなみに徒歩30秒!)何故こんなに間いてしまったのか自分でもわからないのだが…

オーソドックスにラーメン大盛を注文。
やっぱり美味いねぇ
突出したものは無いのだが、やっぱり美味いのだ。
味はライトなホープ系で、バランスが凄く良い。
背脂醤油豚骨の中では万人受けするタイプ。
それを物語るように自分の後客は70代半ばと見られる夫婦だったし。
最近の流れとは掛け離れたタイプのラーメンだが、改めてその一杯のクオリティーを感じられる一杯

今日もごちそうさまでした