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支那ソバ かづ屋 目黒店

松本の拉麺探求人 改
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初訪でワンタンメンをオーダー。スープは醤油にキレがなくまろやかなので最初は出汁感弱く感じましたが飲み進めると馴染んできて魚介の風味が口に広がってきます。麺はややカン水臭が気になりますが滑らかで喉ごしのよいタイプ。
肉がしっかり詰まった大ぶりのワンタンは問題なく旨いです。外の寒さもありましたがホッとできる一杯でした。
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2012-12-06 23:54
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