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煽り味噌 麺屋 横田商店

CーZET
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朝方雪がチラついた本日、味噌ラーメンを求めて、旧二宮のこちらへ。この辺り未掲載店を含め、けっこうラーメン屋ありますね。
閑話休題、こちらの味噌ラーメン、挽き肉をモヤシなどと炒めてのせる札幌スタイル。したがってデフォではチャーシューは付きません。
麺は太麺。幾分普通の味噌ラーメンより太めです。
そして、スープは若干コクを感じます。上手くまとめられてる一杯でした。ごちそうさまでした。
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2012-12-10 14:11
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