麺屋 樹真

先週末に郵便局への帰り道で発見。空腹な時間帯ではなかったけど興味を抑えられずに突入!濃厚特選とを注文しました。スープは、しつこさはなくクリーミーで上品、でもしっかり味。メンマは薄く輪切りした若竹を4等分した態で面白く、おいしい。鶏豚2種のチャーシューもおすすめ。薄切りの豚と厚めの鶏の食感の違いも楽しく、特に鶏がお気に入りです。締めは立て看板にもあるようにオニギリを投入。その混ぜご飯をスープと流し込みました。
ラーメン不毛地帯だった和光市駅前に希望の光が見えました。次回は淡麗にチャレンジです。